在十月中旬傍晚的南方天空，可以看到这个星座，形状就像是个少年在肩上扛著水瓶，并将水倒出来的模样。这个少年就是特洛伊城的王子葛尼梅德斯。

话说宙斯和天后赫拉的女儿赫贝女神，是个青春美丽的少女，她也是代表著青春永驻的女神。赫贝主要的神职就是担任为诸神斟酒的侍女神，所以，每当奥林帕斯天都举行大宴会时，她就要在诸神之间穿梭斟酒。

当哥哥战神阿瑞斯要出战时，赫贝要负责准备战马；当母后赫拉沐浴时，也是她负责从旁照料，可见她是个标准负责的侍女神。有时连宙斯和赫拉闹家庭纠纷时，也都是赫贝从中调解的。赫贝很受诸神的喜爱，但对工作却绝不能马虎。有一次她斟酒时，态度略显怠慢，就被诸神给辞退了工作。

后来大英雄海格列斯完成凡间功勳返回奥林帕斯时，就娶了赫贝为妻，而赫贝则运用神力将海格列斯返老还童。

后来宙斯看中了特洛伊国王茨罗斯的儿子葛尼梅德斯，要他来替代赫贝的神职，在宴会中替诸神斟酒，并且在宙斯身边服侍。

这位全身发出金黄色闪亮光彩，并且被诸神评为人间最美的少年并不愿意接受这项神职，而宙斯则化为老鹰将他给掳来，但是美少年后来还是逃走了。宙斯在盛怒下，就把葛尼梅德斯变成了天空中的星座，也就是负著酒瓶的水瓶座，让他瓶中的酒成为众神智慧的泉源。