所谓“阳宅三要：门房灶”。在中国风水学上，炉灶风水十分重要。炉灶用于煮食，倘若风水不好，会导致家人健康不佳。因此安放灶位时，有以下的宜忌：

　　1、方位。按五行相生相克的原理，东方属木，木生火，故炉灶宜安置在正东方与东南方;炉灶如果安置在阳面（即正南）则不吉。

　　2、灶台不可安放于阳台之上（上空下空）。

　　3、炉灶宜背后靠墙。

　　4、不宜直对大门。

　　5、不宜与卧室门正对。

　　6、不宜靠近厕所，炉灶是一家人煮食的地方，应该讲究卫生，否则便病从口入，有损健康，而厕所内藏有很多污物和细菌，所以炉灶不宜靠近厕所，尤其炉口不可直接与坐厕相对。

　　7、不宜横梁压顶。

　　8、不宜与尖叫相对。

　　9、新灶不可放在旧灶的后方（亦不可相对照），会造成家庭目无尊长的现象。

　　10、灶台不可背靠厕所（即人向厕所壁）；也不可面对厕所之马桶。

　　11、灶台不可放在水沟上面，为穿肠之局，易致财来财去;也不可放在厕所之通水管上。

　　12、早太不可正对房门（尤忌老人房）；也不可与神位对冲（是非多）。

　　13、灶台应安于藏风聚水之处。

　　14、灶台不可与屋子相背坐（反背，即人面向屋外）。

　　15、不用之炉灶最好拆除，家中比较平安和睦。

　　16、炉灶尽量按在青龙坊（左）为吉（孩子聪明）。

　　17、炉灶不可冲门与冲路，否则口舌是非多。

　　18、灶位后面之外面不可冲他人之屋角，否则易患心脏病。

　　19、灶位安放与屋向应该垂直或平行，忌安放斜向。

　　20、灶台不可放在化粪池上，易患病。