中国的餐厅文化源远流长,十分讲究,如果光有美食没有好的就餐环境也是枉然。食物对于人的身体健康有很重要的影响,因此,用餐环境的优劣就不得不重视起来。
此外,餐厅还是全家人高度聚集的公共空间之一,自然居住者更需要注意餐厅的风水格局及摆设布置。
(1)方正格局最佳
餐厅和其它房间一样,格局要方正,不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最佳,也最容易进行装修设计。
(2)设于客厅和厨房之间
餐厅应位于住宅的中心位置,最好位于客厅和厨房之间。这样的布局可增进亲子关系和家庭关系的和谐。餐厅的自身方向最好设在南方,在充足的日照下,家道会日益兴旺。餐厅切忌位于上一层楼的厕所正下方,因为餐厅的好运会受到压制。
(3)宜用亮色装潢
家庭成员的能量部分来自于进餐的食物,由于餐厅是进食的区域,所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加能量,在此处放置植物更可增强家庭的阳气和财富。
(4)不宜直对大门或后门
餐厅应在住宅的中心位置,但不宜直对大门或后门。若无法避免,可考虑利用玄关或屏风遮挡,以免入户者直接面对餐桌,不甚雅观。
还有一些格局上的问题也应避免。例如,楼中楼设计的餐厅应位于楼上;餐厅左右两面墙的窗户不应正对,因为气会从一面窗进,而从另一面窗出,无法聚气;避免利用邻近厕所的空间当餐厅。如果难以避免,餐桌应尽量远离厕所,并采用一些装饰手段进行遮挡。
(5)餐厅不宜放置祖先画像或古董家具
应使餐厅的布置成为阴阳平衡但略偏阳的空间。祖先画像或古董家具等属阴的物品最好不要摆放在餐厅,阴气太重有害家运。另一方面,阳气过盛又会造成家庭失和。
(6)圆形或椭圆形是最佳餐桌造型
餐桌的形状具有重要的风水意义。餐桌最好是圆形或椭圆形,避免有尖锐的桌角冲向就餐者。圆形象片家业的兴隆和团结,如果使用方形的餐桌,则应避免坐在桌角。
(7)餐桌的幸运座位数
座位数对家运也有一定影响,最好是6、8、9等,属阳的幸运数字。虽然家中的用餐人数都是固定的,不过在宴客时可事先安排好该请几位客人。
(8)可于用餐区装设镜子
在用餐区装设镜子,映照出餐桌上的食物,有使财富加位的效果,这是家中唯一可以悬挂镜子映照食物的地方,其他诸如厨房是绝对不能挂镜子的。因为会有意外火灾发生的危险。
(9)梁不宜直接压餐桌
餐桌上的天花板正对梁柱时,在此用餐会让人充满压迫感,吃饭时容易心神不宁,建议将餐桌移至不压梁的位置。如无足够空间,可在梁柱下悬挂葫芦。
(10)餐厅适合的吉祥物
餐厅适合摆入福、禄、寿三仙,象征财富、健康和长寿。此外,水果和食品的画图,也会带来好运。橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康,石榴代表多子多孙。