饭店风水布局要点
一、外部环境对饭店的影响因素有：
1、道路 从风水学的角度看，道路为水，水为财，故道路如何，会直接影响到饭店的效益。门前的道路，周围的道路，道路的走向、宽窄、流速，对饭店均具有重大的影响。
2、周围的建筑 从风水学的角度看，任何一座建筑，都有一定的气场。不同的形状，不同的高度，不同的颜色会产生不同的气场。故饭店前后左右的各类建筑，也会直接影响到饭店的效益。
3、饭店的地势、形状 饭店地势的高低，建筑的形状也会不同程度地对饭店的效益产生影响。
4、饭店周围单位的性质 饭店周围如有烟囱、电杆、变压器、厕所或有医院、陵园、寺庙等特殊性质的单位，都会直接影响饭店的生意。
以上这些外部环境，因位置的不同、角度的不同、距离的不同、大小的不同，会产生对饭店不同程度、不同吉凶的作用。
二、内部结构对饭店的影响 饭店的内部结构，同样会对饭店的生意产生程度不同的作用。
1、大门 从风水学角度看，门为纳气口，饭店生意的好坏，三成左右由门决定。所以，大门的方位、大小、装饰等就显得至关重要。
2、收银台的位置 饭店的效益，首先直接由收银台得到体现。故收银台必须设在聚财之位，宜静不宜动，更不宜受冲。
3、厨房的位置 厨房也是饭店的重要部位，除了直接影响饭菜的质量外，还有易学的内涵。故厨房的位置亦不可乱设。
4、上楼梯的位置 楼梯也相当于大门，是通往楼上的门，故楼梯的位置、形状也会影响到饭店的效益。
5、海鲜池的位置 海鲜池既是饭店的食品库，又是水大旺之地，故位置的安排亦很重要，不可随意。
6、洗手间的位置 洗手间是饭店之污浊气场所在，不可占据吉地，否则败财难免。
7、饭店的色彩 饭店的整个装饰色彩也会对效益带来影响，应随饭店老板的场态喜忌而选取，宜慎之。
8、饭店的装饰材质 饭店的装饰材质亦应与老板之特质相符，方可达到生财旺气之功效。
三、调整手段对饭店的影响
为达饭店旺财之目的，除在饭店原结构之上加以装饰、布局外，还可采取若干人为调整手段，比如：
1、可针对外部不利之气场采取若干调整手段。比如，大门受道路冲，可在门厅置放屏风以解之。
2、植物旺财法： 在饭店之旺位摆放一些常绿、大叶之植物，可达助运旺财之功。
3、置物旺财祈福: 在饭店之旺位摆置花瓶、貔貅、麒麟及特别意义之雕塑等，也可达趋吉避凶旺财之功效。
4、供奉财神： 目前，很多饭店皆供奉财神，但根据财神的类型，摆放的位置、方向要恰当，否则适得其反。
四、饭店名称的易学内涵
一个饭店的名称和一个人的名字一样，会对饭店产生微妙的影响。用易学论名称，当考虑以下诸方面因素，方可全面。
1、从老板命理论名称: 一个饭店的名称，必须与老板的先天喜忌相配合，喜者增之，恶者去之，为命名之根本。
2、从老板的名字论饭店的名称: 饭店的名称必须与老板的名字相谐调，不可相克。
3、从易理论名称: 一个名字，特别是饭店等企业的名字，都含有易理的因素，易理的吉凶，直接影响饭店的平安及效益。
饭店风水禁忌
一、饭店店面门前忌有大树
大家都知道门前忌有大树，这在风水学中是不吉的，而开门做生意就是图个吉利，所以最好要注意一下。但是饭店同时也讲究有好的环境，因此饭店店面门前的树可以根据饭店老板的五行来安排，这样不但可以不会有违风水学，同时还能优化风水，聚集财气。
二、饭店大门忌正对室内楼梯
现在很多的饭店装修都是两层或者多层，楼梯口往往正对着店面大门，这在风水学中是典型的漏财相，所以在装修时一定要注意。同时我们也可以在饭店大门与楼梯口之间设置屏风来化解。
三、饭店大门忌坐在凶位
大门方位决定了人气的旺衰，整体经营思想的正确与否，也就是说能否得到人气，经营者的总体经营思路是否正确，大门方位十分关键。在风水学中以坐东北朝西南为佳，大吉之象，宜创业，多有发财之喜。
四、饭店忌摆放观音像
观音清净无暇，并且戒荤腥，所以在餐厅店面装修内供奉观音像是很不适宜的，故此尽量不要放置观音像。但是如果店主特别喜欢的话，在摆放过程中一定要谨记其三不向的风水方位讲究：一不向厕所；二不向大门；三不向餐桌。
五、饭店收银台忌在凶位
饭店收银台都要在财位上，这种格局才可以催旺财气，达到财源滚滚，吉祥平安的目的。另外，收银台是顾客和经营者交流的平台，它代表了主客之间的相互关系，因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。
六、饭店风水鱼缸忌摆放在吉位
风水鱼缸不但能够聚财还能挡煞，是经常被运用的风水吉祥物，但是千万要注意，风水鱼缸比较适合摆放在凶位，这样可以化解煞气，逢凶化吉。推荐阅读：开饭店的风水
饭店装潢的格局
鱼缸的放置
在风水中鱼缸是用来镇煞之物，就是说鱼缸应该放在凶放或放在朝向凶放的位置，但目前的许多饭店，在店面中往往放置鱼缸，那么最基本的应该注意几点：
1、鱼缸中的水面总高度不要超过1米80，因为水位过高，有灭顶之灾的说法；
2、鱼缸中要用活水，而且水要从最上面的一层向下流动；
3、鱼缸应放置在凶放。
卫生间
卫生间在风水上要求压在凶方，这在处理上是相对比较简单的，但如果是多层的饭店，就要注意，切不可让楼上的卫生间压在楼下的收银台上，或压在办公室、厨房……之上，不然会产生许多不良后果。
炉灶的放置
炉灶是饭店的关键，而炉灶的放置又是风水中的关键，依照中国传统"家相学"的说法，炉灶放置的基本法则是：坐凶向吉。也就是说，炉灶应放在凶方，而炉灶的开关应朝向吉方，这几乎是炉灶放置的唯一法则。
店面招牌
店面招牌的处理是非常有讲究的，大家可以在"图片说明"页面里找到这样的实例，招牌的大小、颜色、质料甚至字样，和店主的生辰、店面的风水格局以及店面周围的环境都有这密不可分的关系，恕在此不能详细说明。
财位
按照当今港台流行的风水术，一般是采用挨星法飞出每年的当旺财位，然后在风水上进行处理，但飞星法的最大麻烦就是每年甚至每月甚至每天的财位都不相同，这就给用户带来很多不便，显得无所适从。依照"八宅派"法则，可相对简单地定出财位，位置就在进门对角线所指的角落，一般说来，财位宜亮不宜暗，在财位上放置一棵常绿植物可起到催财的作用，但不能放置仙人球、仙人掌一类带刺的植物。
"鬼门"
无论是住宅或是饭店，任何建筑物内都有一条不吉的区域，在中国传统的"家相学"中，称之为"鬼门线"，具体指的的是从西南到东北贯穿整个建筑或房间的一条十五度的区域，这条区域与其说是不吉，不如说大凶来得更加贴切。在这个区域内绝不可设置大门，不然则成了实实在在的"鬼门"了，属于大凶之宅。如果饭店的大门正好位于鬼门，改良的方法有三：1、最好废弃此宅不用，以免日后的麻烦（如生意不好、亏本等等）；2、如果条件允许，可将位于"鬼门线"的大门封闭，另觅吉位开门；3、如果实在没有办法，可在门口放置一对石狮，在进门处铺设克制凶煞的特殊颜色的地毯（具体颜色要根据店主的生辰以及店面的具体情况而定，可参看"八宅派选宅法则"页面），另外还有其它的一些化煞方法，但这都属于病后投医，总不如废宅不用来得彻底。
赵公明财神
民间流传的财神虽然很多，但大致可分为文财神和武财神两种。
赵公明属武财神，他又名赵玄,是一位威风凛凛的猛将。赵公明这位武财神，民间相传他非但能够降妖伏魔，而且又可招财利市，所以北方很多商户均喜欢把它供奉在店铺中，
而南方的商户大多供奉武职关公。至于威风凛凛的武财神应面向屋外，或是面向大门，这样一方面既可招财进屋，同时又可镇守门户，不让外邪入侵。
门前的大树
经常会遇见饭店门前有树的情况，大家都知道：门前有树是不吉的。那么这种情况有办法解决吗？答案是有的。其实只要知道卦数和基本的五行生克原理，就能够解决这个问题。
漏财的大门
有些饭店有两个层面，而且有许多两层或多层的饭店，楼梯往往会对着店门，这是典型的漏财相，解决的方法有两种：1、在店门和楼梯口之间放置屏风，屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰和店门的朝向而定，这里无法说得非常具体；2、放置关公像镇宅，关公像属于武财神，所以一定要面向大门放置，这样一方面可抑制门外的煞气冲克，另一方面可以克制财气的外泻。
观音三不向
在勘测实践中，经常看见一些饭店供奉观音像，其实在饭店内供奉观音像是很不适宜的，因为观音清净无暇，并且戒荤腥，故此观音像在放置的方位上有三不向的讲究：
1、不向厕所；
2、不向大门；
3、不向餐桌。
倘若能够遵守以上这三种避忌，则大致不成问题了。
注意，观音吃素守斋，除了燃香之外，只宜用鲜花及水果供奉；因此倘若与其他神祗放在一起，那么其他神祗亦不可用三牲拜祭了！